La Cerisaie - entremet glacé
non disponible pour les fêtes de fin d'année 2018
Le temps des cerises ...
Toujours dans un esprit de raffinement et de fraîcheur, le chef a imaginé pour cette glace , la Cerisaie,
d'associer de savoureuses griottes sauvages , macérées dans une liqueur au kirch , à un sorbet griotte plein fruit ... à l'état pur et à une onctueuse glace au chocolat noir à 66 % . de quoi faire grooover vos papilles !
A déguster sans tarder !
- Cet entremet glacé vous est proposé en 4, 6 et 8p selon disponibililé.
Afin de transporter vos glaces dans les meilleures conditions pour assurer la chaîne du froid, penser à prévoir un glacière ou un sac isotherme , et dans le cas de températures élevées des blocs accumulateurs de froid.
Pour les achats de dernière minutes , pas d 'inquiétude !
Nous proposons à l'achat des mallettes isothermes adaptés à votre achat et a son transport.